Световното производство на ориз през настоящия сезон се очертава като рекордно, според ФАО
Пламена Георгиева
Публикува на 07.02.2025
Глобалните запаси от зърнени култури ще намалеят, но ще останат на стабилно ниво
Очаква се съотношението между запасите и потреблението на зърнени култури в световен мащаб да отбележи спад през селскостопанската 2024/25 година, като все пак ще се запази на стабилно равнище от 29,8 процента. Това се посочва в последния доклад на Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО) относно пазарната динамика на зърнените култури, публикуван днес.
Кампанията по засаждане на зимна пшеница в северното полукълбо приключи през януари, като първоначалните оценки сочат разширени площи във Франция, Германия и Великобритания, докато в Русия се наблюдава спад, обусловен от климатичните условия.
Очаква се прибирането на царевицата в южното полукълбо да започне през второто тримесечие на 2025 г., като прогнозите показват по-добри добиви в Аржентина и Бразилия. Междувременно рекордно високите цени на културата стимулираха разширяване на засетите площи в Южна Африка.
ФАО коригира нагоре прогнозата си за глобалното потребление на зърнени култури през 2024/25 г., като предвижда увеличение с 0,9 процента до 2,869 милиарда тона, основно в резултат на очакваното нарастване на използването на царевица за фураж.
Глобалните зърнени запаси вероятно ще намалеят с 2,2 процента до края на 2025 г., като основният фактор за това ще бъде същественото свиване на запасите от царевица в САЩ.
Международната търговия със зърнени култури за периода 2024/25 г. се очаква да се понижи с 5,6 процента спрямо предходната година, достигайки 483,5 милиона тона. Основната причина за спада е намаленото търсене на ечемик, царевица и пшеница от страна на Китай.
ФАО ревизира и прогнозата си за глобалното производство на зърнени култури през 2024 г., като я намалява до малко под 2,841 милиарда тона – с 0,6 процента по-малко спрямо 2023 г. Тази корекция се дължи основно на спад в производството на царевица в САЩ, където късносезонната влага е ограничила добивите. В същото време официалните оценки за реколтата от ориз в Китай, Мали, Непал и Виетнам са по-добри от първоначалните очаквания, което води до рекордна прогноза за световното производство на ориз – 539,4 милиона тона през 2024/25 г., което представлява годишен ръст от 0,9 процента.
Източник: Ивона Величкова, БТА, 07.02.2025, Връзка към статия
